完 婚

    依正统的家礼,婚礼中“亲迎”是六礼之一,受到极大的重视。但漳州在清代“乡俗间有不亲迎者”，历来不强调新郎亲自迎娶新妇，不少是请“好命人”(福分大的人)代为上门迎接新娘。而对迎娶的细节却十分讲究，一丝不苟。

    1.出 阁

    新娘出阁仪式繁复，而且各县(区)各不相同。清代，漳州嫁女要有“保姆翼以行”。各地都有专门主持这类仪式的妇女，称为“送嫁姆”。她要陪伴新娘到夫家，一切仪式由她主持和指导。

    (1)上 头

    新娘在迎娶日要以香花、石榴枝叶熬汤沐浴，换上婚衣。送嫁姆请新娘走到大厅来，边唱：“请出厅，做人好名声。”新娘出来后送嫁姆拉着新娘的手，让她端坐在大厅里的一面大筊□(音俩)(以篾编成，用于晾晒谷物的浅平大圆筐)内倒置的米斗上，一边唱：“坐依正，新娘得人疼。”然后由长辈或“好命”的妇女为她梳头、簪髻、戴花，称为“上头”。有的仅在厅中的神位前由母亲(母亲不在则由其他女性长辈代替)插上首饰，表示已抚育成人。此礼为古代笄礼的孑遗。新娘还要戴上凤冠,有的地方头上要插茉草以祛邪,插石榴花心叶以示多结贵子，插早稻穗以表早得子。

    新娘打扮完毕,全家团聚吃一顿告别酒宴。宴席固定是12道菜,称“十二碗圆”。食后新娘与亲友郑重告辞，然后退入内室。

    (2)上 轿

    男方迎亲队伍到后，经过傧相们再三催请，新娘随身带上一面制煞的小镜和一个装着象征“连生贵子，百子千孙”的莲子、花生、桂花、石榴、茉莉花心等吉祥物的袋子，走出厅堂向神明、祖宗神位及双亲行跪拜礼辞行。

    父母为女儿覆上盖头，送嫁姆唱：“乌巾罩上头，新娘贤慧囝婿□(音搞，能干)。”家人将点燃的鞭炮抛上屋顶，并用米筛遮在新娘头顶上，使新娘不见天日，父母随即扶新娘上轿。

    轿内多放有红圆子和冬瓜糖，新娘一路抛撒冬瓜糖，寓意此路可常来常往。

    (3)离 家

    新娘上轿后即从轿上扔出纸扇，谓之“放性地(脾气)”。父亲将一碗清水泼向轿后，这是古人嫁女戒勿“大归”(走回头路)的遗俗。

    花轿起行，新娘应在轿中号啕大哭，谓之“哭好命”、“哭兴旺”。同时娘家立即紧闭大门或以米筛挡门，有的地方新娘的母亲还要坐在大门槛上，以免娘家的财运、地气被新娘带走，也寓意新娘免得走回头路。

    2.迎 亲

    旧时，迎亲要用花轿。20年代，漳州城区开辟马路，开始以马车迎亲；后来又改用黄包车、自行车、轿车迎亲。农村地区到50年代才逐渐废弃花轿，以乘客运汽车迎亲；70年代后流行骑自行车、坐拖拉机或汽车迎亲。

    迎亲要择吉时出发，一般多安排在凌晨时分。上路前有关的人要吃一顿宴席，席上照例有12道菜，其中一盘全烧鲤鱼不得动箸，其余各盘大家都要吃到。

    旧时，富家的迎亲队伍上路时由两个佣人执一对书写姓氏的红灯笼在队前引导，接着是八音乐队，一顶送嫁姆坐的油布轿、五顶给傧相和小叔坐的披红彩的竹帘轿、一顶给新郎坐的不挂竹帘略作装饰的官轿、一顶四人抬的装饰精致的花轿，最后是盛礼物、嫁妆的扛□(音匣，装礼品的大木箱)。匣的数目多的有12匣、24匣,最多的可达60匣,俗称“百二杠”(120人扛)。一般平民的迎亲队伍只有一两顶轿，乐队和扛匣的人数也少，由两个男孩用带根叶的甘蔗各挑一对红灯笼走在队前，队伍最后一个挑着布袋，内装便桶和子孙桶(产盆)。一些地方迎亲队伍由“拖青”的人走在最后。“拖青”的多为男孩，拖的是枝叶齐全的松枝或榕枝，有的是拖头尾齐全的鲜竹。

    迎亲队伍到女方家门时燃放鞭炮。放过三阵炮后女家开大门请迎亲队伍进门。男家送上两扎礼炮，一书“两姓合婚”、一书“百子千孙”。女家收入“两姓合婚”的一扎，将“百子千孙”一扎回赠给男家。

    接着，女家宴请迎亲队伍。男方陪新郎前去迎亲的“袍架”(傧相)在席间要设法偷窃两只酒盅,带回男家放在洞房里的新床下,俗谓可使新娘早生贵子。女家对男方傧相偷酒盅要佯作没发现。

    吃过宴席,男方的傧相催请新娘上轿。新娘要找各种借口推托,经数次催促才出厅准备启程。新娘上轿后，迎亲队伍接过嫁妆，有时还加上女方准备带到婆家种植的带根的毛竹，返回男家。女方若有随嫁婢,也坐轿随新娘同去。客家习俗,女方要有人手执“火龙”(火把)送嫁随行，谓之“开路制煞”。

    迎亲队伍一路上鼓吹(乐器)齐鸣，每经村巷、寺庙、桥梁都要鸣炮过路。到男家门口要将花轿停放在一面大筊□(音俩)内,等待吉时。良辰一到，新郎要猛踢一下花轿门，使新娘吓一跳，俗谓可使新郎以后不致惧内。送嫁姆随即打开轿门，小叔执红漆盘盛两颗红柑请新娘下轿，新娘回赠以红包。然后由“好命”(寿高多子孙、夫妻双全)的老妇女扶新娘出轿。送嫁姆唱：“新娘踏土,生囡好囡模；踏依在(稳)，生囡胖狮狮。”同时有长辈用贴上八卦的米筛(现在多用雨伞)遮在新娘头顶上，另有人在地上铺红毯或新席或染红的麻袋，让新娘走进大门。

    送嫁姆随新娘进大门，口中要唱好话,如过门槛唱：“过户橂(音定，门坎),有吃又有穿”等等。新娘进门的礼节在漳州各地不尽相同：有的地方此刻要将炉膛里的火用水浇灭，而且不许新娘踩门槛，谓可避免新娘脾气大，驾凌于他人之上。万一新娘踩到门槛上去，就暗中将举在她头上方的米筛放低来压一压凤冠，使她受惊来破此招。有的地方则相反地要生起炭火炉或烧一把稻草，让新娘“跨火薰”，而且要新娘踩门槛。有的地方当新娘到家门时长辈要暂时避开，以免“相冲”。客家人当新娘入门时要宰杀一只鸡，在门前放几只碗让新娘跨过，称“拦门鸡”。

    如果新娘的生辰八字中犯“破娘家”或“破婆家”，主持婚礼的人就会在大门口预先放一片完好的瓦片，新娘入门时踩破瓦片，旁边的人随即说：“都破了！都破了！”以此禳解八字中的缺陷。

    3.成 亲

    漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式，称为“管事”。

    新娘进门后，管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒，引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼，新夫妇先拜天地，再拜父母，然后夫妻交拜成礼。

    拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房，双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮，开始大宴宾客。

    新娘进洞房时，新郎的家人要把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱，想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话，她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯，同饮合卺酒。接着，送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话，12道菜寓意12个月，月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起，洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。

    厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席，新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡，新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客，至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里，仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上，由新娘的叔父或兄弟坐首席。

    清代，漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日，亲戚朋友拥挤而至，索见新妇，嘲谑新婿。”新婚宴席散后，新夫妇端坐床沿，男左女右，中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐，一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑，新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房，无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上，也不得将雨伞带入洞房。

    闹洞房的人走后，小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”，新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆，送嫁姆退出，新夫妇即可安歇。

    一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似，婚床上要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老，至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成，婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上，此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。