汆苋菜 荸荠羹 煨牛肉 萝卜饼 茭白炒 冬笋煮 调偏颇 病祛除

    [注解]

    汆苋菜：孕妇在整个妊娠期都应该注意补钙。补钙对孕妇和胎儿都很有好处，苋菜的含钙量非常高，且富含铁与维生素C，孕妇经常食用，可谓一举三得。将览菜洗净，去掉老根，用开水汆熟作汤。若再放一点芝麻酱，不但味美，而且更富营养。

    荸荠羹：为数不少的孕妇体温会高一些，甚至出现低烧。用鲜荸荠剥去皮，洗净切碎放入瓷碗中，隔水蒸成羹。可适量加一点蜂蜜，可当点心、零食吃，荸荠有清热生津、退虚热的功效，平日虚寒者慎服。

    煨牛肉：妊娠期长时间胃口不好或胃脘胀满不舒，稍食油腻就引起大便溏泄者，可以用牛腰子肉500克、陈皮10克、生姜5片、葱、盐适量，加清水800毫升，烧开后用极慢火煨2小时左右，待牛肉烂熟、汤收尽，佐餐食用。牛肉性味甘平，有补脾益气的功效。此方不但能养脾胃，也富于营养，可以常食。

    萝卜饼：孕妇在妊娠的早中期，由于胃肠蠕动减弱经常会感到胀气，可以用卞萝卜、胡萝卜各50克，洗净后擦成丝，加入适当面粉和水、盐及五香粉，在饼铛上摊成萝卜饼，随餐食用可消食、除胀。

    茭白炒 冬笋煮：妊娠中期，有一些孕妇常感到胃胺腔部有烧灼的感觉，且怕热，喜冷饮，常吃一些炒茭白、煮冬笋丝汤，可以缓解这一症状。茭白性味甘寒，可以清热除烦，但胃寒、脾虚易腹泻者慎服。