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    番茄汁
    番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。

       原料：
       鲜番茄250克，白糖30克。

       制作：
       将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀，随时饮用。

       特点：
       味鲜，酸甜适口，还可解渴。
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