原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

　　制法

　　（1） 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

　　（2） 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

　　（3） 将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　6．蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干

　　制法

　　（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

　　（2） 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

　　（3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　（4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　7．鱼肉羹

　　原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

　　制法

　　（1） 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

　　（2） 将胡萝卜、洋葱切碎。

　　（3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

　　（4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

　　8．南瓜羹

　　原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙

　　制法

　　（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

　　（2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

　　（3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

　　易消化吸收的南瓜

　　南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。