断奶方法：开始断奶时，每日减少喂奶一次，并用辅助食品代替，以后逐渐减少喂奶次数，增加辅助食品次数，在这个阶段可用奶瓶及勺喂养，以养成习惯。完全断奶的时间，一般在出生后１０～１２个月，最迟可到１．５岁，要注意断奶后小儿的营养，避免偏食、零食。断奶后的食物应富于各种必需的营养素，也就是说，饭菜要多样化，比例适当，原则上饭菜比例为１∶１（也就是说吃二两饭也应吃二两菜），同时注意到新鲜可口，更重要的是保持色香、味美等，要易于咀嚼、消化。每日应三餐两点。即每日早８点、午１１点、晚６点左右为三餐时间，上午１０点、下午４点左右为两点时间。

　　１、断奶应有计划地进行，小儿６个月后逐渐增加辅食次数，从少到多，从稀到稠，从软到硬，并逐渐减少喂奶次数。可在春秋季节断奶，因为这时气候不冷不热，各种食品又较丰富；而夏天太热，食物容易变质，易引起肠道传染病，冬天天寒，孩子易多病，夜间喂养不便。如果孩子一岁时正是夏冬季节，则应提前或迟缓断奶时间。断奶时4孩子有病，也应推迟断奶时间。

　　２、婴儿长到６个月，应逐渐增加辅助食品，为断奶打好基础。

　　３、断奶前１～２个月，可有意识地减少哺乳次数，多用食物喂养，使孩子适应后，再停止哺乳。